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饮天之美禄五粮液,欢庆和美中国年

2021-2-17 16:15 收藏 分享 邀请

摘要: 和,是中国传统文化的核心要素。在中国思想文化的两大奠基学派中,儒家讲“礼之用,和为贵”,道家讲“知和曰常(懂得淳和就能恒常)”,两派共同认为“和”意味着包容与和谐,这既是“万物并育而不相害”的自然之和 ...

和,是中国传统文化的核心要素。在中国思想文化的两大奠基学派中,儒家讲“礼之用,和为贵”,道家讲“知和曰常(懂得淳和就能恒常)”,两派共同认为“和”意味着包容与和谐,这既是“万物并育而不相害”的自然之和,又是琴瑟合鸣的音乐之和,也是“政通人和”的治世之和。

春节,中国人最重要的传统节日,它以“人和”团圆的形式,寄托着人们总结过往、祝福未来的期许,是一个充满“和美”的节日。

“今夕复何夕,共此灯烛光。”因为疫情的缘故,或许今年有的人不能回家,有的人已经团聚,但无论如何,杜甫的这首《赠卫八处士》都能给我们带来慰藉:亲友们围炉而坐,在烛光下畅叙平生,共饮一盏和美佳酿……

中国白酒酿造遵循“道法自然”“天人合一”与“和而不同”的哲学思想。五粮液就是其中最典型的代表,无论是酿造环境,还是五粮配方、五粮工艺,都体现了和谐文化的精髓,所蕴含的和谐共生、以和为美的文化思想,与春节的节日内涵一脉相承,寄托了中国人在新春佳节团圆的美好心愿。

杯底五谷杯上液,天下皆美之为美。作为和美之酒,五粮液由高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造而成,高粱产酒清香味正,大米产酒醇和甘香,糯米产酒纯甜味浓,小麦产酒曲香悠长,玉米产酒味含冲香,融合五味的基酒香气扑鼻,通过缓冲、烘托、平衡的“勾调”工艺,把不同特点的基酒,相互调和,使其彼此相互作用,形成了五粮液“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格和独有的和谐品质。

可以说,每一瓶五粮液,都是采天地之灵气,汇江河之脉流,集五粮之精华,纳人和之风情,将天地人和等元素完美融合的至臻佳酿,蕴含着人们对美好生活的期望与寄托。

欢度春节,分享的是团圆与和美。春节品酒,品的是一份团圆、一份和美。“村落家家有酒沽”,人们早已囤好五粮液,只为春节期间,举杯同饮,祝福彼此,祈盼来年五谷丰登、幸福安康、和和美美。中国文化“天地人和”的和美追求,在一杯五粮液中靡不毕见。

品五粮美酒,品的是其复合香味,陈香、老窖香、糟香、粮香、曲香,多香有机融合,层层栩栩;品的是为人处事之道、和谐人伦之道、经邦佐世之道,品的是历久弥新、绵延不绝的中华传统文化。

上下五千年,悠悠和美情。这个春节,无论我们与亲朋好友能否相聚、团圆,都可以用一杯和美的五粮佳酿,祝福每一个人在新的一年平安顺遂、和美幸福!



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