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红酒作为食品保健品已经成为家中必备之物了,不论是烛光晚餐还是商会洽谈总有它的身影,但是并不是每次聚餐都可以把红酒恰到好处的喝完。那么,除了尽快喝完,还有没有一些好办法能让红酒保存数日而不失风味,或物尽其用不至于浪费呢?完美保健品告诉您怎么去利用好尚未喝完的红酒。 1.冷藏 葡萄酒与氧气过多接触会导致醋化。葡萄酒开瓶后,最安全的保存方法就是盖上软木塞,放到冰箱里冷藏,低温可以减缓葡萄酒的氧化过程。 2.大瓶换小瓶 精致小巧的酒瓶可以用来存放喝不完的酒,将已开瓶的大瓶葡萄酒分装到小瓶中存放,减少葡萄酒与软木塞之间的空间,也就减缓氧化的速度。 3.远离光热 不管酒是否已经开瓶,都应该放置在远离光源的地方,避免葡萄酒因过热而使得其风味改变。 4.真空处理 经特殊设计的真空泵带有橡胶塞和抽气棒,只要插入酒瓶里轻轻一压,瓶内的空气就被抽出来。真空泵非常实用,而且价格也比较实惠,在很多大型超市里都可以买到。当然,抽完气的葡萄酒还是需要放在冰箱中,以保证葡萄酒的新鲜度。 5.竖直存放 已开瓶的葡萄酒应该避免水平存放,而且不要过多地移动,这样能减少葡萄酒与空气接触。 6.美容养颜 红葡萄酒富含抗氧化物和酒石酸,用它做成的红酒面膜,具有美白抗衰老、滋润肌肤、清除毛孔污垢与油脂,促进血液循环等效果,深得广大MM喜爱。在生活中,你也可以自制红酒面膜。 7.红酒美食 葡萄酒是美食的最佳拍档,可以成为美食的烹饪调料。喝剩的红酒可以用来烹饪各种美食,红酒巧克力蛋糕、红酒牛排、红酒炖雪梨、红酒冰激凌……可以说没有做不到,只有想不到,在此小编就不限制各位吃货的想象力了。 怎么样,上面的这些小技巧您学会了么。完美保健品提醒您,红酒虽好但不要贪杯哦。在此,完美保健品推荐您可以品尝一下亚卡纳老藤红葡萄酒,它由赤霞珠和佳美娜两个品种的老藤葡萄酿制而成,糅合了赤霞珠的浆果芳香和佳美娜的辛辣香味,口感浓郁,酒体丰满,与红肉和辛辣食物搭配品尝,突显红酒的浓郁果香与辛香,回味悠长,相信它会给您的味蕾带来更醇香的体验。 中国首席商业资讯门户;更多内容请关注中国商业网各频道、栏目资讯。 免责声明:凡本站注明 “来自:XXX(非中国商业网)”的新闻稿件和图片作品,系本站转载自其它媒体,转载目的在于信息传递,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。 |
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