斗牛士牛排专注于每一道料理、烧烤、烹饪的过程，坚持选用上等食材，每一块牛排只截取整只牛约32.6%口感香嫩的中间部位，像创作艺术品一样烹调美食。目前全国有144家门店，平均每年拓展30-40家。

　　“私房菜”主题餐厅-食锦记

　　食锦记主要经营闽菜，川菜，湘菜等私房菜系，适合好友小聚，多人聚餐，随便吃吃，店内拥有食锦鱼头王、一桶天下等私房菜。这家以“私房菜”为主题不断成长的餐厅，几年来，在泉州的餐饮市场一直备受推崇，在泉州市区、晋江、石狮、南安，都有良好的口碑。目前已在福建、浙江等地开有30家门店，2014年下半年预计再拓展7-8家门店。

　　新尚中西港澳名菜品牌-拾年忆时尚餐厅

　　“拾年忆时尚餐厅”装饰风格独特，后现代工业元素与新尚菜品奇妙结合，其非主流格调深受年青人喜爱。来自沪杭的融合菜名厨主理餐厅各系列美食，中西港澳名菜名点荟萃，让你情不自禁，流连忘返。目前在南京有2家门店，上海门店筹备开业当中，2014年预计再拓展3-5家。

　　二、餐饮界7大颠覆式经营创新模式

　　模式一：中国最早做体验式餐饮的代表企业

　　不接受预定的最牛旺店、持续火爆15年—中山石岐佬

　　当今年全国餐饮同行都在餐饮经营中注重“体验营销”时，有一家企业，他们早已经将“体验经营”渗透到的骨子里，将“体验”做到极致，这就是中山石岐佬。

　　有业内同行评价，中山石岐佬是“中国最早做体验营销、氛围营销的餐饮”：

　　一、餐厅过道就像杂货铺，吃的、用的、玩的，全都有，有赶集的感觉。

　　二、“眼睛看到的，做饭的热闹场景;鼻子闻到的，是香气扑鼻的味道;耳朵里听到的，是煎炸煮炖声”，一切，都在诱惑你的胃口!