餐饮美食

互联网与商业圈深度观察者。探索新商业,不走寻常路。
  • 香港的米其林餐厅很多,在香港的米其林圈也流行一句“咏藜园的咕噜肉是香港最好吃的咕噜肉”。香港的咏藜园是米其林推荐餐厅,这家老字号更像是一个港式餐饮发展的活招牌,很多菜品的味道传承六十多年,成为资深老饕 ...……
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    时间:2015-12-27 19:21 | 推荐:1442 |
  • 途牛旅游网12月25日发布《2015年酒店用户消费行为分析报告》,结合途牛提供的全球214个国家和地区近100万间的酒店预订信息,分析了当前酒店市场的消费特点。目前,途牛酒店平台正加快开放平台建设...……
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    时间:2015-12-27 19:12 | 推荐:933 |
  • 工作日中午的正常设定是:休息一个小时,离开办公室吃午餐顺便遛个弯。然而现实是残酷的,工作忙起来未必有时间吃午餐;很多时候只能匆匆点一个外卖,坐在电脑前一边干活一边吃(其实不吃饭省下来的那段时间真的能做很 ...……
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    时间:2015-12-22 16:39 | 推荐:987 |
  • 庆丰和狗不理们请注意:东阿阿胶来跟你们抢包子市场了,口味与众不同,主推“驴肉包子”,并且计划未来三年在全国及全球开设3000家门店。12月18日,记者从山东驴帮餐饮管理有限公司证实:12月16日,东阿阿胶正式 ...……
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    时间:2015-12-22 16:38 | 推荐:945 |
  • 海底捞,一个以极致服务让人记住的名字。这家拥有100家分店的火锅连锁企业,2011年,一本《海底捞你学不会》让海底捞成为每个商家学习的对象,我们口口相传海底捞的故事,却读不懂它的全部。这家自成立以来就没 ...……
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    时间:2015-12-22 16:37 | 推荐:957 |
  • 以服务著称的火锅连锁品牌海底捞又传来要上市的消息。12月10日,据彭博援引知情人士的话称,四川海底捞餐饮股份有限公司正考虑首次公开发行(IPO),拟募资最多不超过3亿美元,可能在香港上市,但最终地点还未决定。 ...……
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    时间:2015-12-14 15:26 | 推荐:977 |
  • 据悉,目前全国柠檬鱼餐厅一天能卖出活鱼1万斤。餐厅负责人介绍,柠檬是选用澳洲进口,四川酸菜也是亲自寻访并品尝了很多地方才找到正宗的,120家门店的食材都由南京总部统一配送,从源头保证食材安全...……
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    时间:2015-12-9 14:45 | 推荐:1027 |
  • 颠覆、创新、增量……这些关键词频频出现在互联网餐饮创业者的路演中,虽说“互联网+餐饮”被炒得火热,不过传统餐饮仍是行业绝对主流。报告显示,当前互联网+餐饮的市场规模仅占整个餐饮市场不足4%,潜力依然巨大.. ...……
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    时间:2015-12-9 14:43 | 推荐:913 |
  • 12月9日消息,昨日,连锁中餐品牌东方饺子王近日获投资过LV等世界一线品牌的神秘家族罗斯柴尔德家族(RothschildFamily)旗下的投资基金投资的千万美元,且这位家族的全球CEO于12月2日来到东方饺子王大望路店进行了考 ...……
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    时间:2015-12-9 14:40 | 推荐:961 |
  • 颠覆、创新、增量……这些关键词频频出现在互联网餐饮创业者的路演中,虽说“互联网+餐饮”被炒得火热,不过传统餐饮仍是行业绝对主流。速途研究院近日发布《2015中国互联网+餐饮行业报告》显示,当前互联网+餐饮的 ...……
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    时间:2015-12-7 17:54 | 推荐:805 |
  • 据香港媒体道大家乐昨公布中期业绩,派息由去年同期17仙增至18仙,虽然不及纯利大升的大快活派息40仙豪爽,但前者期内纯利劲跌15%至2.07亿元,仍增加派息,令市场及股东更感意外。大家乐首席执行官罗开光指,纯利倒 ...……
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    时间:2015-12-3 14:34 | 推荐:831 |
  • 最High麻辣烫品牌摇滚三国亮相京城 11月28日营业
    最High麻辣烫品牌摇滚三国亮相京城 11月28日营业
    当前小吃市场已经从无序的状态进入了品牌化规范经营的时代。在国内拥有最大消费群体的小吃项目麻辣烫更是品牌众多。国内最大的餐饮集团迪孚控股旗下麻辣烫品牌“摇滚三国”经过一年时间筹备,于11月28日开始营业...……
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    时间:2015-12-3 14:32 | 推荐:774 |
  • 休闲产业浪潮席卷中国,成为21世纪的中国商业模式转型的重大契机。逐步迈入中产阶级时代的中国人对休闲的庞大需求,使得“休闲产业”应运而生。以餐饮、旅游、文化传媒和体育休闲为核心,休闲产业渗透到消费者生活的 ...……
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    时间:2015-12-3 14:31 | 推荐:867 |
  • 乔为是一个70后老媒体餐饮人,没错过改革开放后餐饮业发展的各个阶段;我是一个90后新餐饮媒体人,赶上了产业新媒体爆发式发展阶段。纵跨20年的忘年之谈持续了150分钟,这是时代赋予的缘分。这个时代,乔为称是餐饮 ...……
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    时间:2015-12-3 14:30 | 推荐:909 |
  • 餐饮O2O这一年:第二个O的觉醒
    餐饮O2O这一年:第二个O的觉醒
    2015年,O2O以势不可挡之势激荡在整个餐饮行业。这一年,BAT巨头们在外卖平台展开搏杀,或是自己下场,或是由代理人出面,以烧钱铸起高高的壁垒。创业者则从垂直细分领域切入,让这一年的O2O创新模式层出不穷...……
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    时间:2015-12-2 08:40 | 推荐:831 |
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