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以传统工艺制作福鼎白茶向来是一种天人合一的“慢艺术”,如今坚持这种慢艺术的制茶人已不多,而茶叶工程师王姚经却将这种专业的慢艺术坚持了六十年!
人物简介 1958年就读于福建省福安专区茶叶技术学校 1961年进入福鼎茶厂 1982年任职福鼎茶厂副厂长 1989年由福鼎市政府任命为福鼎茶厂厂长 1989年获得福建省人事局颁发“茶叶工程师”证书 2018年6月王姚经先生聘任为福建省评茶师协会专家委员会委员 2018年受福鼎市福来轩茶产业有限公司聘请,为福鼎白茶·元正·启山制茶工程师
作为茶叶工程师,王姚经老师有着六十年的造诣,但却从未刻意宣传,几十年来默默躬身于福鼎白茶的精深研究,理论结合生产实践,编著并发表的有关《白茶加工技术探讨》的六篇文章对当今福鼎白茶的制作起了重要作用。
这位茶叶工程师,用六十年的光阴谱写了对福鼎白茶的执着,更用专业的制茶技艺与痴迷于白茶的态度将福鼎白茶打造成了一件件可品鉴可收藏的艺术品,元正·启山就是其2018年的新作品。 世界的白茶在中国,中国的白茶在福鼎,这是人们的普通认知,如果再深入了解,就是磻溪、管阳、太姥山这三大产茶区了。 元正在这三大福鼎产茶区又精选出七个山头,按照茶叶生长时间顺序,采摘了白毫银针、白牡丹和贡眉,由茶叶工程师王姚经老师监制,以传统工艺制出了启山·福鼎白茶。
2018年7月3日,中国·福鼎,启山,将启动福鼎原产地头春山头茶的韵味,启动王姚经老师福鼎白茶限量茶饼签售会! 启山,来了! 有着浓郁福鼎原产地味道的启山·福鼎白茶来了!
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