提起兰州，很多人会把它和拉面联想到一起。因为遍布全国的“兰州拉面”店真是数之不尽，不过拉面在兰州本地通常被叫做“牛肉面”，和外地的“兰州拉面”还真的关系不大，非要说有什么联系的话，可能就是大都是“清真”的，兰州不仅有清真面，还有清真乳品。

清真属于民族特色，清真食品市场也很广阔。想要追求健康干净的美食，清真食品中的牛羊肉也是极佳的选择，因为它通常是按照最会吃牛羊肉的穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。

清真乳品也是清真食品的一种，顾名思义就知道它也是有着较高制作标准的乳品，无论是奶粉还是牛奶，甚至黄油奶酪等乳制品也都可以包含在其中。以燎原奶粉为例，除了是清真制作，它的乳源也不是普通奶牛，而是牦牛。

比起普通奶粉，牦牛奶含有丰富的钙和有利于钙吸收的维生素D，能增强骨骼和牙齿，有效补充孕妇及胎儿每日所需的钙，减少胎儿缺钙风险。牛奶具有阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉的功能，能减少胎儿吸收这类有毒物质的风险。而且牦牛的天然抗体，有“耐疲劳、耐寒、耐缺氧、耐辐射”等天然免疫力，终生极少生病。其奶汁也深得“真传”，稀有的原生态营养成分及抵抗恶劣环境的高原能量，能为人体补充天然防御能力，防止孕期感染。另外，牦牛奶中含有丰富的“神奇因子”共轭亚油酸（CLA）。人体临床试验证实，共轭亚油酸可以有效地降低体内脂肪含量以及脂肪与肌肉的比率。

如此多的功效，当然要走向全国市场，据小编了解到，目前“燎原”是中国清真乳品交易网的入驻商家，可以在该电商平台购买优质清真乳品。

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