夏日炎炎，凉爽酸甜的果汁可谓是避暑佳品。但是，喝果汁，你真的喝对了么？

      事实上，有不少消费者对饮用果汁存在误区。今天我们就来盘点一下饮用果汁的注意事项。

      好果汁无添加，开启后应妥善保存

      每个人都希望能够享用到新鲜的饮食，100%果汁就是这样的产品。目前市面上优质的100%果汁往往不添加添加糖、色素和防腐剂，而且浓度高，营养丰富。所以开启之后，果汁与空气接触，就容易发生变质变味，当然这也更意味着，无添加的100%果汁是新鲜健康的优质饮品。

      所以在夏天，饮用100%果汁，一定要特别注意保存方式。果汁在开启之后应尽快饮用，如果一时喝不完，需要将果汁放进冰箱，在5℃以下冷藏保存，并在48小时内饮用完毕。

      购买果汁，检查包装是否完好

      此外，在选购果汁时一定要擦亮双眼，认真检查包装是否完好无损。果汁专家表示：如今果汁生产企业大部分采用利乐包、康美包的包装，也就是我们在市面 上看到的纸质包装。这种包装可以隔绝紫外线和空气，确保果汁的新鲜健康。但是，在果汁运装卸和运输过程中，难免颠簸挤压，可能会造成包装偶尔漏气，导致产 品变质。所以在购买果汁的时候，一定要仔细检查，确保没有漏气。而超市等终端店铺在销售果汁的时候也要及时检查和更换产品。

       果汁冷藏别冷冻，饮用前要摇匀

      有些朋友发现从冰箱里拿出来的果汁会有分层的情况，越往后越浓稠，这是果汁坏了吗？

      其实并不是。专家指出，100%果汁因为比较浓稠，果汁中的果肉会随着时间的推移慢慢的下沉，所以饮用前要摇匀。此外，100%纯果汁，特别是桃汁 和山楂汁由于果肉成份较高，在冷冻时会分层结冰、解冻之后就会出现严重分层。夏天大家喜欢喝冷饮，但是一般情况下，果汁保存最好放冷藏，尽量不要冷冻。不 过因为冷冻而造成的果汁分层对果汁的营养和安全没有影响，可以放心饮用。

      没想到吧，喝果汁也有这么大的学问。掌握了这些果汁饮用的常识，从今天开始，爱上喝果汁，来一场健康攻防战，用好气色迎接每一天吧。