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家乐福集团启动2022新目标

2018-1-25 15:50 来自: 互联网 收藏 分享 邀请

摘要: 家乐福集团今天公开其转型计划“家乐福2022”,目的旨在调整经营模式和管理组织,以期成为全球食品消费转型的领袖。家乐福制定了一个宏伟的目标:让其顾客更好的消费,成为全球食品消费转型的领袖。为了促进企业增长 ...

家乐福集团今天公开其转型计划“家乐福2022”,目的旨在调整经营模式和管理组织,以期成为全球食品消费转型的领袖。

家乐福制定了一个宏伟的目标:让其顾客更好的消费,成为全球食品消费转型的领袖。为了促进企业增长,家乐福集团开始进行深度转型,推出“家乐福2022”计划,该计划由四大支柱构成:

1.推行一个简化、开放的企业组织框架

为了充分利用其跨国、多业态、多渠道的优势,集团开展企业内部组织简化工作,并进一步向合作伙伴开放,从而促进增长和创新:

•集团巴黎大区各个总部合理性整合;

•法国2400名员工自愿离职计划

•发展新的合作伙伴关系,比如最近与Fnac-Darty、Showroomprivé等签署的协议以及今天宣布在中国与腾讯建立的合作伙伴关系。

2.提高生产率与竞争力

为了促进增长,提高价格竞争力,家乐福在资源和财务配置上严格甄选:

•每年总投资额为20亿欧元;

•对提高商业竞争力和发展自有品牌进行投资;

•至2020年整年减少20亿欧元的成本;

•减少前迪亚天天超市旗下273个家门店计划。

3.打造一个标准的全渠道世界

凭借其强大的品牌,家乐福想要打造一个标准的全渠道销售网络,大力投资征服新客户的门店业态,成为食品电子交易的领先企业:

•未来5年内在世界各大都市至少开2000家社区便利店;

•加快Cash&Carry门店的发展进度,每年在巴西新开20家Atacadão,将阿根廷的16家大型超市转变为Maxi门店,在法国扩展Promocash门店;

•大力投资发展数字化,投入金额到2022年将达到28亿欧元;

•2018起在法国推出一个统一的零售网络平台:Carrefour.fr;

•到2022年食品网购营业额达到50亿欧元的目标

4.重新构架服务结构,提高食品质量

家乐福的宏伟目标是每天为消费者提供高质量、可靠、易于购买、价格合理的食品:

•至2022年生鲜产品消费者增加一百万;

•至2022年家乐福在法国传统生鲜产品营业额增长比快速消费品多三倍;

•制定到2022年有机食品营业额达到50亿欧元的目标;

•自有品牌到2022年营业额达到集团总额的三分之一。

家乐福集团董事长兼总裁Alexandre Bompard宣布:

“我希望家乐福能够完成一个宏伟的目标:成为全球食品消费转型领袖,每天在世界的所有角落给我们的顾客提供高质量、可靠、价格合理的食品。为达到该目标,重新激发家乐福的战斗士气和增长活力,我们必须重整企业经营模式,简化内部组织,加强合作伙伴关系,提高运营效率,投资征服客户的门店业态,建立高效的全渠道销售模式,发展生鲜产品和有机食品,特别是家乐福品牌下的该类产品。这就是我们今天宣布的“家乐福2022”转型计划所代表的意义,我们集团和员工将坚定不移的努力实施该计划。”

远大的抱负:成为食品消费转型的先驱

集中式生产的模式已经达到其自身的限制。消费者比过去任何一刻都关注自己所吃的东西。他们想要获得更多有关食品的信息、更高的质量和整个食品链的透明性。

家乐福过去是快速消费品的主要零售商,现在想要投身于下一个战斗:为实现全人类食品消费转型努力奋斗。

该目标以重大承诺为基础:确保给顾客提供价格适中、易于购买的生鲜产品,大力普及有机食品、努力与食品浪费做斗争并提高包装的持久性,特别是确保食品安全。最近发生的一些事件表明,我们需要重新整顿企业内部组织机构,以解决食品安全这一关键问题。

与此同时,实现该目标也需加强企业治理,以便能够全力应对集团所面临的挑战和重点,并任命一个食品指导委员会,目的旨在促进食品消费转型。

一个拥有4大支柱的转型计划

1.推行一个简化、开放的企业组织框架

为了充分利用其优势,必须简化和开放家乐福集团的管理组织。

简化组织,减少各个总部在集团组织内部的负担和复杂性。

为了提高各个团队的运营效率,提高反应力,家乐福对所有国家的总部进行合理化重整。

在大巴黎地区,家乐福的各个总部经过理性化整顿,这意味着关闭Boulogne企业总部并放弃在埃松省(Essonne)建造一个新的3万平方米的新总部项目。将会向法国总部10500名员工宣布一个完全以自愿离职为基础的2400名员工离职计划。

更加开放的面对顾客和外部合作伙伴

“家乐福2022”重整的组织将以顾客为中心,以便更好的考虑到他们的需求和期待:该计划将采取一切措施实现该目标。

家乐福希望深入整顿合作伙伴关系,以便:

-从各种创新和最佳实践中获益;

-借鉴创新性初创企业的经验,发挥行业龙头的强大力量,例如与Fnac Darty签署大众电子产品合作协议,与Showroomprivé签署网络会员制购物合作伙伴关系。

全球科技巨擘腾讯和生鲜食品零售商兼小业态运营商永辉有可能参股家乐福中国,而我们将与腾讯签署战略合作伙伴关系,更为家乐福在中国带来巨大的机遇,特别是食品网络零售方面。

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