在不同人的眼中，对于茅台，都会有不同的解读。不夸张地说，对茅台酒的了解，就像一门学问，值得长久去琢磨。

    在茅台人和无数挚爱优秀民族品牌的人的心目中，茅台酒是一张名片，茅台是一种文化，茅台是一种精神，茅台是一种绿色，茅台是一种健康，茅台是一种尊贵，茅台是一种人生，茅台是一种成功，茅台是一种科学，茅台是一种品牌。

    茅台酒是一种品位高雅的时尚元素，因为它拥有高知名度的品牌、高科技的工艺、高品位的文化、高美誉的品质、高保护的环境、高效率的服务、高素质的队伍、高效益的管理、高水平的创新、高诚信的经营、高格调的饮酒、高和谐的氛围。

    品酒作为一种独特的艺术，是嗅与味、色与触的综合艺术、风味艺术。色乃酒之形，香乃酒之韵，味乃酒之魂，触乃酒之体，色香味体等风韵的感受构成了品酒审美的主要途径。品酒就是品味酒的诸多结构内涵、协调平衡、柔和自然的程度，从其典型、风格、个性中，寻找其别致的细腻风韵，领悟其真善美，从而达到审美欣赏的境界。茅台酒和谐完美的"复合香"，正是美酒所具备的协调平衡的结构美，一种只有通过人的感觉品尝才能感受到的美，一种勾兑大师们精心制作的极品艺术之美。它如同一篇无字的诗、一副无色的画、一曲无声的歌，集中展示了中国酒所具备的物质与文化形神合一的韵味。知者，妙趣无穷；品者，美不胜收。

    品味茅台，是一种体验。品茅台酒，需从色、香、味、格四个方面去把握。色，即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物；香，主要考察酒的溢香性、喷香性、留香性；味，指甜、酸、苦、辣、涩、咸等基本口味；格，又称风格，也称酒体。在品酒时，要眼观其色、鼻闻其香、口尝其味，并综合色、香、味的感受来确定其风格。品饮茅台，是一个美妙的过程。就像朋友间的对话，需要从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快。一口茅台酒入口，您需屏气凝神，把美酒在舌尖细细"展开"、"分解"，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子的香味，一定会找到那种难以言传的美感。饮酒是人类历史上最久远的传统之一。真正的饮酒不为寻求酒精的刺激，而是懂得尊重酒，欣赏酒，体会酒的玄妙，这体现的是饮者的品格和个性的修养。

    品味茅台，是一种健康。20世纪90年代，茅台集团根据周总理关于"茅台酒包治百病"的经验以及自身足量或过量饮用茅台酒后不上头、不干喉、醉后易醒的体会，开始了对饮酒与健康关系的研究，并提出了"适量饮酒有益健康"、"茅台酒有保肝护肝作用"的论点，提出了"国酒茅台，喝出健康来"的绿色健康理念，从而引发了全国酒业对于饮酒与健康问题的重视和研究，在国民中倡导了文明饮酒、健康饮酒的新风尚，在一定程度上抑制了滥饮酒、饮劣酒的风气。

    品味茅台，是一种尊贵。在中国人心目中，茅台的地位和美名已是由来已久。品饮茅台酒，仿佛人生奇遇，可遇不可求。如今，富裕起来的中国人，品茅台酒，乃是显示身份，显示尊敬，显示档次，显示成功。随着国酒茅台亲和力、感召力、影响力的不断增强，消费者已感到茅台不是庙堂之高，江湖之远。如今，国宴上有茅台，家宴上有茅台，庆功宴上有茅台，迎宾宴上有茅台，婚宴上有茅台，可以说，喝茅台酒成为了中国人生活的一部分。上至国家庆典，下至亲友相聚，为了凸显庄重和最高礼遇，人们总是会选择茅台酒招待来宾。

    品味茅台，是一种文化。茅台酒被尊为国酒，誉为政治酒、外交酒、礼品酒、军酒，品饮茅台酒，能增进友谊，能化干戈为玉帛，能使文学家看到奇妙、书画家想到神奇、哲学家善于思考、政治家悟到玄机。茅台，是外交的润滑剂，成功的助推器，是友谊的桥梁，是身份的象征。作为中国的国酒，茅台义不容辞的承担起中国酒文化和世界酒文化交流的责任，在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界。

    品味茅台，是一种鉴藏。茅台酒产量有限，加上其工艺和生产条件特殊，且越陈越香，使其成为收藏家的宠爱。如今，陈年茅台酒已成为外国人心目中的中国"奢侈品"。随着茅台酒文化的普及，茅台酒收藏已成为一种时尚。无数中国人正从对茅台酒的收藏中，分享茅台酒酿造工艺这份中华文化遗产的独特价值。

    1999年10月"国庆50周年盛典茅台纪念酒"被中国历史博物馆收藏；2004年4月12日中国国家博物馆典藏"国酒茅台十大青铜器酒"。这些活动引来了愈来愈多的民间爱好者对茅台酒的收藏热情。2004年，深圳一位专注于收藏茅台酒的收藏家就创造了7289瓶的吉尼斯世界记录。普通消费者几十年前存放的一瓶茅台酒，当时价值才几元钱，如今已成为"价值连城"的酒中珍品。茅台集团2007年12月在贵阳召开的全国经销商联谊会上，一瓶1957年的茅台酒现场慈善拍卖，拍出了138万元的高价。

    如今，越来越多的国人开始把茅台酒视为一种可升值保值的"硬通货"。和谐盛世、国家富强、国酒兴旺，茅台酒越来越受消费者青睐，形成了品评和收藏茅台酒的热潮。

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