苏明瑞2012年加入永和大王后，在永和大王直营系统外，启动了新的加盟战略，并且主导推动了永和大王的O2O与外送策略。而这些正是目前顶新集团重点推进的工作，可见，苏明瑞的理念与经验与顶新现在的发展策略吻合。

　　顶新国际集团旗下拥有德克士、康师傅私房牛肉面、大牌饭等餐饮品牌。德克士品牌主打的策略是加盟体系，目前德克士中国门店达 2300家，超过90%以上为加盟店。去年开始，在加盟基础上，德克士还延伸出员工创业加盟模式，任职满5年以上、能缴纳10万元保证金的门店店长有机会成为德克士加盟商。

　　李明元透露，今年德克士的员工加盟店将由35家扩大至50家，而康师傅私房牛肉面也将加速践行该模式，其北京康师傅私房牛肉面门店的员工加盟店比例将达到70%-80%。

　　此外德克士还积极拥抱美团外卖、饿了么等线上平台，加速布局O2O市场。目前有近1000家德克士餐厅全线进驻美团外卖。第一波有近300家左右餐厅上线饿了么。

　　顶新表示，苏明瑞加盟顶新后将接受李明元之前的工作，主要负责德克士等品牌在国内的业务拓展。而李明元未来将更专注于旗下餐饮品牌与国际品牌接轨，推地品牌走向国际市场。同时，他也将更关注国际餐饮行业发展动向，继续推动舒食快餐、O2O餐饮及跨界餐饮等顶新餐饮事业群的策略转型和布局。

　　对于未来走向国际市场，顶新方面表示，顶新餐饮事业群会定期到海外考察最新的餐饮行业发展趋势，力保与全球同步，结合本土消费者喜好，正在积极改造德克士，并将推出新的品牌。