随着云计算、物联网等互联网技术的不断成熟与升级，移动电商这种新型的商业模式逐渐渗透各行各业，并对传统实体企业在管理、销售、营销等多个环节产生了颠覆性的影响。在这种新的商业环境下，国内新兴的朝阳产业——西餐行业也掀起了一场营销之变。

    近几年来，随着餐饮行业的整合与洗牌，为西餐的普及、发展开辟了全新的方向，西餐在参与行业分支中所占的份额越来越大，中国的“西式餐厅”带动了未来餐饮的消费潜力，并在整个餐饮市场占据了重要的市场地位。与此同时，西餐业在国内市场迅猛发展的同时，市场营销模式也受移动电商的影响由传统的线下营销迈进了移动营销时代。

    移动营销是面向移动终端用户，在移动终端上直接向分众目标受众定向和精确地传递个性化即时信息，通过与消费者的信息互动达到市场营销目标的行为、移动营销这种新型的市场营销模式，由于充分利用了无线网络的优势，突破了传统线下营销受时间和空间限制的弊端，实现了高效、精准的营销。在移动电商迅猛发展的今天，移动营销日益受到商家们的重视。

    对于西餐行业而言，移动营销的开展不仅有助于提升西餐厅的整体经济效益，而且有助于促进西餐厅的品牌建设。由于突破了时间和空间的限制，因此，西餐厅在开展移动营销的过程中，能够扩大营销信息的覆盖面，充分挖掘更多的潜在客户，吸引新的消费者前往店内用餐消费，从而带动西餐厅的经济效益。

    此外，移动营销能够更为精准、高效的将西餐厅营销信息推送给目标受众群体，并在信息推送的过程中实现了与消费者的互动交流，达到“一对一”的互联网营销目的，迅速提升西餐厅的知名度，并为西餐厅塑造良好的网络品牌形象，推进西餐厅的品牌化建设。

    在移动电商大行其道的今天，西餐业与移动电商的跨界融合发展是必然趋势，积极的展开移动营销，在提升西餐厅经济效益的同时，达到西餐厅品牌化建设的目标，对于促进我国西餐业的发展显然有着重要的意义。