香港THE CHAIRMAN"大班楼"荣登2026年度ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS"亚洲50最佳餐厅"NO.1宝座

· 香港The Chairman"大班楼"继2021年后，再度荣膺圣培露与普娜（S.Pellegrino & Acqua Panna）赞助的The Best Restaurant in Asia"亚洲最佳餐厅"

· 杭州Ru Yuan"如院"（No.10）荣获Highest New Entry Award"最佳新上榜餐厅奖"

· 北京Lamdre"兰斋"（No.17）飙升33位，夺得李锦记（Lee Kum Kee）赞助的Highest Climber Award"最佳进步奖"

· 首尔Onjium（No.14）的Cho Eun-hee获得2026年度Asia's Best Female Chef Award"亚洲最佳女厨师奖"

· 雅加达August（No.42）的Ardika Dwitama获颁法芙娜（Valrhona）赞助的Asia's Best Pastry Chef Award"亚洲最佳糕点师奖"

· 餐饮企业家张勇（Zhang Yong）荣膺SevenRooms Icon Award"SevenRooms标志人物奖"

· 曼谷Nusara（No.5）及Le Du（No.36）的Thitid 'Ton' Tassanakajohn获颁由同行票选的Inedit Damm Chefs' Choice Award"Inedit Damm厨师之选奖"

· 新加坡Odette（No.19）的刘家旻（Lesley Liu）荣获Vik赞助的Asia's Best Sommelier Award"亚洲最佳侍酒师奖"

· 曼谷Baan Tepa（No.53）赢得Sustainable Restaurant Award"可持续餐厅奖"

第1-50名完整榜单，请点击此处查阅。

粤菜先驱The Chairman"大班楼"在2026年度Asia's 50 Best Restaurants"亚洲50最佳餐厅"颁奖典礼上，荣膺圣培露与普娜（S.Pellegrino & Acqua Panna）赞助的The Best Restaurant in Asia"亚洲最佳餐厅"。该餐厅以致敬华南珍贵食材及粤菜传统而闻名，致力于呈现以时令为本的精致地方菜系。

The Chairman in Hong Kong wins the No.1 spot in Asia's 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reclaiming the top position for the first time since 2021

亚洲50最佳餐厅榜单由Asia's 50 Best Restaurants Academy"亚洲50最佳餐厅"评审委员会投票选出，该委员会由超过350位具有影响力且性别平衡的业界专家组成。本年度榜单涵盖17个亚洲城市，其中3个城市首次亮相第1-50名榜单，同时迎来8家新晋上榜餐厅及4家重返榜单的餐厅。曼谷以9家入选餐厅领跑本年度榜单，东京以7家餐厅紧随其后。香港、首尔及新加坡则各有6家餐厅上榜。

50 Best活动董事总经理Rikki Tidball表示："我们衷心祝贺所有上榜餐厅，尤其是荣登2026年度‘亚洲50最佳餐厅'No.1宝座的The Chairman‘大班楼'。榜单上所有餐厅对突破美食界限的坚持，充分展现了塑造亚洲蓬勃餐饮景象的非凡人才与创新精神。"

颁奖典礼上亦表彰了此前率先公布的奖项得主，包括本年度Champions of Change Award"变革奖"得主陈碧琪（Peggy Chan）、荣获Art of Hospitality Award"待客艺术奖"的孟买餐厅Masque（No.15），以及夺得One To Watch Award"最值得关注奖"的首尔餐厅San。

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