德国ProWine（全球目前最大的葡萄酒和烈酒贸易展览会）是首屈一指的专业性、多元化酒类贸易展会，中国卫星站品牌ProWine China，11月10日-12日，在上海新国际博览中心隆重举行。作为本年度最受期待的酒类专业展，世界各地最受欢迎的酒品在上海尽展风采。众多专业人士齐聚一堂，共襄一场美酒盛宴。

来自欧洲、美洲、澳洲的两百余个国际品牌亮相此次ProWine，澳大利亚葡萄酒管理局、葡萄牙葡萄酒协会等14个海外官方机构组织也参与了本次展会。

多家国内名酒品牌也在参展之列。值得一提的是，在本次展会中惊艳亮相的还有今年6月新上市，就获得不俗表现的梅眉青梅酒。

说起青梅酒，大家首先想到的可能都是日本的梅酒，但实际上，青梅原产于中国，历史悠久，最早可以追溯到公元前约2000年的中国商书《盐海》上，青梅发酵入酒更是源自宋代。

梅眉青梅酒的独特之处就在于，与市面上常见的浸泡青梅酒不同，梅眉青梅酒采取古法发酵，每一滴都取自福建五峰山、来自诏安产区的新鲜青梅发酵酿制，水、糖、酵母外，无添加任何色素、香精、着色剂，酿出原酒后，也不会进行勾兑。是本格梅酒和合成梅酒之上的本源梅酒，滋味浓郁而天然。

梅眉青梅酒 风雅系列

每一瓶都历经十年陈化，世间罕见青梅醇酿。瓶身采用非遗龙泉青瓷，设计酒器的陶瓷家，是世界非遗“龙泉青瓷烧制技艺”代表性传承人金逸瑞，他以宋代文人雅士插花用的梅瓶为原型打造出带有古朴典雅韵味的瓶身。喝完酒还能拿来插花，让家里瞬间高雅了起来！

梅眉青梅酒 清雅系列

用十年陈的青梅酒和新鲜发酵的青梅酒调和而成，度数较低（10度），甘甜也更易入口。

11月10日下午，梅眉品牌创始人金磊亲临Prowine梅眉青梅酒品鉴会现场，与专业酒商、品酒师深度交流梅眉口感及品牌背后的故事。梅眉“风雅”、“清雅”2个系列均得到了现场嘉宾极高的评价。

上海市酒类流通行业协会副会长郭明浩先生

郭明浩先生品评梅眉青梅酒十年珍酿：

酒液颜色呈惹人喜爱的柠檬黄，青梅果香活泼清新，酸度恰到好处，回味略有收敛感，酒精度适中，口感上感受不到灼热感，酒体平衡，有陈年的潜力。

这一类创新的品类，新颖、独特，对于有猎奇心理的葡萄酒爱好者以及年轻消费者来说很有吸引力。

除ProWine现场专业人士的肯定之外，梅眉上市至今还收获了央视直播、调酒师画报、橄榄画报、日食记、谁最中国、COSMO时尚、时尚芭莎、VOUGE、嘉人等众多专业和大众媒体的报道和推荐。

更有众多用户被梅眉青梅酒的本源口感和中式美学圈粉。

“不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅”

如今霜降已过，冬天即将来临

来一杯温热过的青梅酒

品品专业人士极力推崇的本源梅酒

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