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两年半打造山东省麻辣烫行业占有率第一!剖析孙大力麻辣烫成功秘诀

2019-5-29 17:40 来自: 互联网 收藏 分享 邀请

在今年五月的孙大力&佳士博年度峰会上,孙大力品牌创始人孙垂成对孙大力骨汤麻辣烫品牌提出了一个新目标:用时2.5年,将孙大力麻辣烫打造成为山东省麻辣烫行业占有率第一的品牌。

2013年于山东诸城开设第一家麻辣烫直营店,2017年正式开放加盟以来,截止到今年,孙大力麻辣烫已完成了在山东省200多家加盟店的布局。能有这样骄人的成绩,得益于孙大力国内领先的数据选址系统、得益于自有工厂加工的好食材,更离不开孙大力不断优化运营系统、标准和流程,确保运营顺畅,高效运作。

国内领先数据选址系统

除了拥有数千家店铺运营经验的选址专家团队为加盟商提供一对一选址全程督导,孙大力麻辣烫还全力构建了涵盖全国334个城市,透视全国品牌门店,可采集合计250万品牌及商户数据的大数据选址中心,为加盟商拓店提供强有力的决策依据。

在加入孙大力骨汤麻辣烫后,选址团队会应用大数据选址系统对选址地点进行深度分析,使加盟商掌握目标商圈区域的便利性、人群特点、综合竞争力等,尽可能节省人力物力财力,选对合适的商圈和商铺。

自产自供好食材

「孙大力」于2015年推出,在传统麻辣烫的基础上不断改良和创新,想要为年轻人打造出更健康、营养的品质麻辣烫。自创一派,摒弃千篇一律的汤底,以新鲜牛骨为材文火慢熬四小时,二十八味中草药入汤,为孙大力麻辣烫融会更多新鲜好料,凝聚滋补好味道。

孙大力是国内少有的菜品完全自产直供的麻辣烫加盟品牌,公司下设5大专业厂区,产品覆盖速冻肉丸、调理食品、清真速冻食品等9大类300多个品种,各类食品年产20万吨,是全国最大的速冻调理食品生产基地。公司营销网点目前遍布全国,已覆盖23个省,4个直辖市,5个自治区等地区。

完善的门店运营管理系统

孙大力拥有强大的运营管理团队,对加盟商全方位培训指导,一对一进行选址、培训、运营等全程督导,开店过程中可以真正做到0烦恼。

通过大数据评估、深挖产业价值,以专业的运营手段让每个加盟商的门店经营起来有条有理,并不定期地为加盟商提供针对性的系统培训,将成熟的经验和商业模式传授和复制给每一位加盟商,让其成为管理人才,助力加盟商实现更好的门店经营。



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