2016年3月23日，郑州威纳啤酒有限公司（企业简称：威纳啤酒，企业代码：209578）在上海股权托管交易中心成功挂牌上股交。上海股权托管交易中心领导、推荐机构代表、各级政府代表、郑州威纳啤酒有限公司总裁宋超先生等参加了挂牌仪式。

郑州威纳啤酒有限公司成立于2014年，位于郑州航空港区，生产及辅助设施占地300亩，是全国第一家设计规模年产量5万吨的精酿啤酒厂。威纳啤酒作为郑州市重点项目，自创建以来就立足高远，为酿造出顶级的精酿啤酒，公司并购了德国well born 啤酒公司，直接拥有了工艺技术、生产与供应链管理、品牌价值、酿造专家等核心元素，其中，有两名来自德国慕尼黑工业大学和德国杜门斯啤酒学校的德籍专业酿酒师，优秀的人才资源，为酿造优质啤酒提供了技术保障!

在酿造工艺上，威纳啤酒遵循德国传统酿造技术，采用德国1516啤酒纯酿法，配料进口麦芽、天然酒花、优质酿造水、纯正酵母，同时不添加任何防腐剂和辅料，不经巴士杀菌，拒绝高温处理，以保证啤酒的纯粹、新鲜口感。威纳啤酒拥有先进的酿造设备，从糖化、发酵到过滤、灌装系统均达外商合作认证标准，尤其是在发酵环节罕见地采用了全不锈钢发酵罐体，让普通工业化啤酒厂家的“碳钢+内防腐涂层”罐体望尘莫及！如此种种精工酿制，都只为精酿啤酒多元、个性、优质的啤酒品质区别于普通的工业化啤酒。

在运营模式上，威纳啤酒遵循“创新观念、创造价值”原则，公司不仅拥有酿造基地，更扩展到啤酒博物馆、工厂酒吧、手工自酿/微酿体验区、酒吧连锁实体店、社区鲜啤直供点、O2O在线服务等，最终形成集研发酿造、工业旅游、文化推广与体验、酿造贸易一体的商业综合体。

在挂牌仪式上，与会的业内专业人士说，精酿啤酒从原料到工艺，从品种到口感，都和当前市面上普通的工业啤酒不同，精工专酿的精酿啤酒，其口感独特、品质优越，品种多元化，风味个性化，生产小批量专属化，具有与生俱来的优于工业化普通啤酒的基因！以口感为例，精酿啤酒就有麦香味、花香味、果香味、巧克力味、焦糖味风味等，除此以外，精酿啤酒的配方严谨、工艺独特，采用的烘烤麦芽可产生细腻如奶油的口感。精酿啤酒和当前流水线生产的工业啤酒差别巨大，啤酒花用量方面，精酿啤酒要比工业啤酒的用量多几倍，原麦芽汁浓度和酒精度都更高，口感也更浓郁，比如IPA啤酒(印度淡色艾尔)，酒精度在6～7%以上，其口感醇厚、香气浓郁、酒体扎实、苦味畅美。精酿啤酒是一种真正叫“酒”的啤酒，它有脾气、有味道，有特色！

在挂牌仪式上，郑州威纳啤酒有限公司总裁宋超先生发表致辞，威纳啤酒不仅酿造德国纯正的精酿啤酒，同时走持续发展之路，积极发展相关产业，开设相应啤酒吧、餐厅、酒店、建立啤酒博物馆、发展物流公司等，是一家集多元化为一体的公司。威纳啤酒定位于中高端消费人群，他们注重品质、氛围，追求绿色、休闲、健康，这正是精酿啤酒文化所倡导的理念，也是威纳精酿啤酒的发展方向。他还表示，郑州威纳啤酒有限公司这次在上海股权托管交易中心成功挂牌上市，代表了公司与资本市场的成功对接，拓宽了融资渠道。公司将积极鼓励员工与管理层，引入各类投资者实现国有企业股权多元化，进行厂商一体化，打通产业链！

威纳啤酒，现在已经杨帆启程，此后，威纳啤酒将以精卫填海的执着，争做中国精酿啤酒的领航舰！威纳啤酒欢迎各界朋友做客威纳，品尝这无与伦比的美酒！