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2014-12-31 16:38 收藏 分享 邀请

摘要: 从2015年元旦开始,包括《吸油烟机能源效率标识实施规则》在内的多个行业新规陆续开始执行,不过在众多新规中,深圳市有关“2015年底前禁售油脂分离度低于95%的吸油烟机”的地方法规则引起了人们的高度关注。尽管这 ...

    从2015年元旦开始,包括《吸油烟机能源效率标识实施规则》在内的多个行业新规陆续开始执行,不过在众多新规中,深圳市有关“2015年底前禁售油脂分离度低于95%的吸油烟机”的地方法规则引起了人们的高度关注。尽管这项法规的具体实施细则还未公布,但对吸油烟机行业的发展趋势却带来了不小的震动。

    据深圳市大气污染防治办的相关负责人介绍,虽然深圳餐饮油烟对PM2.5的“贡献率”只有5%以下,但炒菜所产生的PM2.5总量仍不可小觑。因此,深圳将于2015年底前实施家庭吸油烟机新标准——禁售油脂分离度低于95%的油烟机产品。

    然而,根据这一新的标准来计算,《信息时报》的记者调查发现,油脂分离度达到95%的吸油烟机却不足10%,也就是说市面上将会有9成以上的吸油烟机不达标。并且对于油脂分离度这一行业标准,多数消费者都不知情,甚至连商场导购都不知为何物。

    对此,业内专家表示,油脂分离度是指吸油烟机从油烟气体中分离出油脂的能力。若油脂分离度过低的话,则会导致油脂、PM2.5或被排出室外污染环境,也有的会聚集在油烟机内部和烟道里,带来火灾隐患。早在2012年国家就规定,油脂分离度不得低于80%,而2015年深圳将这一标准提高到95%,这更有利于环境保护和刺激吸油烟机行业的技术革新。

    但是,如何提高油脂分离度,这是个难题,也是个悖论。业内专家称,按目前的技术,提高油脂分离度的同时,很可能会影响到烟机的风量,这就需要在结构设计上有个新的突破。不过值得注意的是,海尔吸油烟机在这方面的研究就突破了不少技术瓶颈,如海尔深腔净吸油烟机不仅达到了18m³超大风量和320Pa超大风压,而且油脂分离度也高达97%,为行业最高水平。

    记者了解到,由于采用了第三代纳米不沾油技术和隐藏式双层油网设计,该款吸油烟机能实现油烟分离,解决了油污积累的难题。更重要的是,行业首创的深腔倒锥形油网设计,颠覆了传统烟机结构,并能借鉴漏斗效应,瞬间提高吸力,避免油烟反弹逃逸。

    当然,关于油脂分离度的新规,目前深圳方面还未公布具体的实施细则,但从整体的行业走势来看,油脂分离度高和大风量的吸油烟机今后将成为未来市场的主流。 


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